, Em

Ikväll är det dags att dra på sig den olivgröna skjortan igen och köra ett jobbpass såhär efter en veckas vila. Hoppas det går bättre idag än sist innan jag drog. Har jag berättat att jag typ förgiftade en gäst?

Det var så här. Hade ett stort sällskap på drygt 20 pers. Plus lite andra bord. De skulle ha pizzabuffe. Vilket innebär att de får cirka fem pizzor utav fem, sex olika sorters pizzor. En pizza variant i taget. Den första pizzan hann bli klar och vi körde ut den. Drickan var fortfarande inte klar. Så det blev lite stress. Skyndade oss ut med drickan sen och då tar gästerna i fråga emot fel. Mannen som skulle ha 0,4 rignes FATÖL tog vackert emot en ALKOHOLFRI carlsberg på FLASKA. Men hallå? "Oj, nä men det går bra för mig, ingen fara" säger han och känner sig skitsnäll. Vadå? Det är ju du som gjort fel din knast. Och NEJ, det är fan inte okej för mig. Det innebär ju att han som skulle ha den alkoholfria fått en av de andras öl och det blir som ett enda stort domino spel av fel. I tillägg hade de som skulle ha pepsimax tagit pepsi and so on. Blir man trött eller? Fick stopbonga skiten på maskinen, hämta de i köket, slå in på nytt och hämta det som fattades. Hallå merjobb!

Men till saken. Mitt i allt detta stohej frågar en dam mig lite i förbifarten om det fanns blåmögelost på pizzan, för hon var väldigt allergisk? Nej, svarar jag. Då det inte finns det på just den pizzan de satt och åt. Men. Den tredje sortens pizza de får in innehåller givetvis det. Vilket jag inte hinner se. Mina kollegor bär ut den pizzan, medan jag är upptagen med mina andra bord. Jag var inte medveten om att de skulle bli serverade den pizzan. Så det var inget jag reagerade på när hon frågade om den första pizzan. (skulle självklart kollat upp vilka resterande pizzor de skulle bli serverade). När jag sen kommer fram och frågar om det smakar bra, pekar kvinnan på en slice som ligger kvar på tallriken och ifrågasätter vilken slags ost det är? Woops! Då slog det mig. (FUCK). "Ehm, ja det är ju blåmögelost".

Panik. Hon fick springa till sitt hotell och hämta medicin, sen fick vi bjuda på maten, hon fick presentkort och jag fick gå runt resten av kvällen och skämmas över att hon kommer att få tillbringa resten av natten på toaletten, kräkandes. Jag bad om ursäkt flera gånger, hon vart lite sur, men menade på att det inte är första gången det hänt! Samtidigt tycker jag att hon kunde ha agerat annorlunda om hon nu var så jävla allergisk. Jag skyller inte ifrån mig. Men hon kunde ju faktiskt kommit fram till mig ensam och fått min fulla uppmärksamhet och berättat att "nu är det så här att jag är VÄLDIGT allergisk mot blåmögelost, finns det någon risk att det ni kommer servera ikväll kommer innehålla det?" Så hade jag givetvis kollat upp det på en gång.

Men men. Shit happends!

Nu ska jag svettas och pumpa musik.